6 مدل از برترین برندهای تابه چدنی

امروزه تحرک همه انسان ها بسیار کم شده است و وقتی برای ورزش کردن نداریم، بهترین کاری که برای تناسب اندام و سلامتی می توان انجام داد داشتن یک رژیم غذایی کم کالری است که فاقد چربی باشد.

تهیه غذای بدون روغن یک قدم بزرگ است. تابه های چدنی از بهترین انتخاب ها و از تجهیزات ضروری هرخانه و آشپزخانه ای است. برای آماده کردن انواع مواد غذایی مثل گوشت، ماهی، مرغ و سبزیجات در کمترین زمان و به زیباترین شکل کافی است فقط کمی کف تابه چدنی را چرب کنید. برای اینکه بتوانید بهترین انتخاب را داشته باشید باید با فاکتورهایی که موجب سنجش کیفیت این محصولات می شود آشنا باشید. وب سایت خانه شما قصد دارد در این مقاله معیارها و فاکتورهای مهم برای خرید تابه چدنی و قیمت تابه چدنی را در اختیار شما قرار دهد.

ابتدا باید بدانیم که گریل کردن به چه معناست. یکی از بهترین و سالم ترین روش هایی که برای پخت مواد غذایی مثل گوشت سفید و قرمز وجود دارد، گریل کردن است. برای این نوع پخت ابتدا لازم است کمی روغن را فقط برای چرب کردن تابه استفاده کنید. در نتیجه غذاهای شما بدون چربی و ضرر می باشد و کالری بسیار پایینی دارد. بهترین روش گریل کردن استفاده از تابه های چدنی گریل است. برای خرید یک کالای مناسب مثل تابه چدنی باید به مواردی مثل شکل تابه، جنس، ابعاد تابه، قیمت تابه چدنی و غیره توجه کنید.

انواع تابه چدنی

تابه های چدنی که در حال حاضر در بازار وجود دارند و بر اساس طراحی کف تابه به دو دسته تقسیم می شوند.

تابه چدنی گریل صاف: تابه های چدنی گریل صاف از تابه های شیار دار سنگین تر هستند و حرارت را به شکل یکنواخت تری در کف تابه توزیع می کند و در نتیجه غذا بهتر پخت می شود.

تابه چدنی گریل شیاردار: این تابه ها دارای شیارهایی در کف تابه هستند و با فاصله مشخصی از همدیگر قرار گرفته اند و باعث ایجاد خطوط منظم روی مواد غذایی می شود. این نوع تابه های چدنی، چربی مواد غذایی مثل گوشت، مرغ و غیره در اثر حرارت جدا می شود و در فاصله ای که بین شیارها وجود دارد جمع می شود که باعث گرفتن مزه کبابی به خود شده و لذیذ تر می شوند.

جنس تابه چدنی گریل

یکی از مهم ترین نکات خرید تابه چدنی گریل جنس تابه است. چدن لعاب کاری شده به دلیل این که از چدن ساخته شده اند، بسیار محکم و در برابر حرارت بسیار بالا مقاوم است. این جنس توزیع حرارت خوبی هم دارند. تابه های چدنی به دلیل لعاب کاری که دارند مواد غذایی به کف و دیواره ها نمی چسبد و شست و شو آن ها راحت تر است.

شکل تابه های چدنی گریل

امروزه در بازار تابه های چدنی در شکل های مختلفی مثل مربع، دایره، مستطیل و بیضی وجود دارد. انتخاب شکل تابه ها بیشتر مربوط به سلیقه می شود اما شکل مربع به دلیل گوشه هایی که دارد که محل تجمع حرارت است و می تواند این حرارت را به وسط تابه منتقل کند تا زمان پخت سریعتر شود، محبوبیت بیشتری دارند. تابه های بیضی هم فضای زیادی برای پخت و پز دارند که محبوبیت خاص خود را دارند.

بیشتر بدانید: مزایای تابه های چدنی در پخت و پز

ابعاد تابه چدنی

ابعاد هم مانند شکل به سلیقه شما مربوط می شود ولی مهم ترین نکته در انتخاب ابعاد مناسب میزان استفاده و اعضای خانواده است.

در تابه چدنی گریل

همه تابه هایی که در بازار وجود دارد، در ندارند. حتما توجه داشته باشید که برندی را انتخاب کرده که در داشته باشد که غذا مغز پخت شود. انتخاب تابه هایی با درب شیشه ای به شما کمک می کند که برای هر بار چک کردن میزان پخت غذا نیاز نباشد در را بردارید و بگذارید.

شیارها و خطوط تابه چدنی گریل

به دنبال یک تابه گریل با شیارها و خطوط عمیق باشید. در انتهای شیارها نباید خمیدگی وجود داشته باشد. این شیارها به حذف روغن اضافی غذا کمک می‌کنند و روی قسمتی از غذا که به کف تابه می‌رسد، رگه‌های قهوه‌ای دلپذیری باقی می‌گذارند. بعلاوه بخار پز کردن سس بین این شیارها طعم خوبی به غذای شما می بخشد.

6 مدل از برترین برندهای سرویس قابلمه چدنی

سرویس قابلمه چدن عروس

عروس خانم هایی که برای جهیزیه خود به فکر خرید سرویس قابلمه چدنی با کیفیت بالا، طراحی زیبا و قیمت مناسب هستید، برند عروس (Aroos) بهترین انتخاب برای شماست. این مجموعه با بیش از ۳۰ سال سابقه درخشان در تولید انواع محصولات آشپزخانه در لیست معتبرترین و قدیمی‌ترین برندهای ایرانی قرار می گیرد. محصولات این برند در طی سالیان متمادی رضایت مشتریان را جلب کرده و اکنون با کیفیتی مثال زدنی پا به پای برندهای معتبر جهانی حرکت می‌کند.

از پر فروش ترین محصولات برند عروس، سرویس‌ های قابلمه چدن آن هستند. قابلمه ‌هایی با طراحی مدرن، استحکام بالا و روکش نچسب گرانیتی که پخت ‌و پز را آسان ‌تر و حرفه‌ای‌تر می‌کنند. سرویس ۵ پارچه مدل Victoria babyset، از پرطرفدارترین انتخاب ‌های این برند به شمار می ‌رود که با ظرافت و دقتی عالی طراحی و تولید شده است.

با انتخاب عروس هم از کیفیت ساخت ایرانی بهره‌مند می‌شوید و هم زیبایی آشپزخانه‌ خود را چند برابر می‌کنید. عروس، انتخابی برای یک عمر آشپزی با خیال راحت است.

سرویس قابلمه چدن Life Smil

برند لایف اسمایل با وجود سابقه‌ای کمتر از ۲۰ سال، به ‌سرعت توانسته جای خود را در بازارهای بین‌المللی باز کند. این برند معتبر با بهره‌گیری از مواد اولیه درجه یک و طراحی‌ های چشم‌ نواز، محصولاتی را روانه بازار می کند که هم از نظر زیبایی و هم از نظر دوام، حرف ‌های زیادی برای گفتن دارند. یکی از پرفروش ‌ترین مدل‌های این برند، سرویس قابلمه ۱۳ پارچه مدل P5 است که با ظاهر مدرن و کیفیت بالا در سبد خرید خانواده ‌های ایرانی قرار گرفته است.

سرویس قابلمه چدن Tefal

این برند فرانسوی پیشتاز با سابقه‌ای نزدیک به یک قرن در تولید انواع محصولات برقی و غیر برقی آشپزخانه، استانداردهای جدیدی در جهان آشپزی تعریف کرده است. جالب تر اینکه دوام و عملکرد محصولات این برند در طول سال‌ها ثابت شده است. استفاده از فناوری‌های پیشرفته در ساخت، این محصولات را انتخاب اول بسیاری از آشپزهای حرفه‌ای و خانگی قرار می دهد. از بین مدل‌های محبوب، می‌توان به سرویس قابلمه ۹ پارچه مدل 9pc اشاره کرد که با طراحی ارگونومیک، پخش یکنواخت حرارت و روکش نچسب قدرتمند، تجربه‌ای جدید از آشپزی را برای شما رقم می‌زند.

سرویس قابلمه چدن B.V.K

برند بی.وی.کی (B.V.K) از برترین برندهای تابه و قابلمه چدنی ایرانی است که عملکرد درخشانی داشته و عنوان بهترین ها را از آنِ خود کرده است. قابلمه ‌های چدنی B.V.K با طراحی زیبا، ساختار مقاوم و پوشش نچسب با دوام برای آشپزهایی مناسب است که به کیفیت اهمیت می‌دهند. در بین محصولات متنوع این برند، مدل ماربل از سری چدنی ‌ها با استقبال بالایی مواجه شده و پرفروش‌ترین ‌های بازار در نظر گرفته می شود.

سرویس قابلمه چدن نالینو

اگر به ‌دنبال یک سرویس قابلمه چدنی اصل ایرانی با استانداردهای جهانی هستید برند نالینو (Nalino) انتخابی افتخارآمیز است. نالینو نخستین برند تولید کننده ظروف چدن اصل در ایران توسط شرکت پانیذ سازان دانا به ثبت رسیده و در لیست معتبرترین برندهای ایرانی این حوزه قرار دارد. محصولات نالینو از جمله سرویس قابلمه ۹ پارچه مدل Dio، با طراحی خاص و بسته‌بندی چوبی منحصر به‌ فرد، نشان‌ دهنده‌ توجه این برند به جزئیات، زیبایی و تجربه متفاوت آشپزی هستند. از ویژگی ‌های برجسته‌ نالینو می ‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

• دریافت پروانه بهداشت ازاز سازمان غذا و دارو
• دارا بودن گواهی‌ نامه ‌های معتبر تولید
• تنوع بالا در سرویس‌ ها و محبوبیت در میان خانواده ‌ها
• وجود ضمانت ‌نامه و خدمات پس از فروش معتبر

سرویس قابلمه چدن Candid

برند کاندید با پشتوانه شرکت آذین گستر شفق از پیشگامان تولید ظروف پخت‌و‌پز ایرانی است که با بهره‌گیری از ماشین‌آلات تمام اتوماتیک و فناوری ‌های روز دنیا، سرویس ‌هایی مدرن، مقاوم و زیبا را روانه بازار می‌کند. این برند با بیش از ۱۶ سال سابقه تخصصی در تولید قابلمه‌ های چدنی، گرانیتی و بایوگرانیتی از نام‌های قابل اعتماد در آشپزخانه‌های ایرانی محسوب می شود. سرویس قابلمه بایوگرانیت طرح اسکار یکی از پرطرفدارترین‌های عرضه شده توسط این برند است. این سرویس با بدنه‌ای کاملا چدنی و پوشش بایوگرانیتی مقاوم، ترکیبی از دوام، نچسب بودن و طراحی زیبا را به شما هدیه می‌دهد. در عین حال، این سرویس شامل ۴ عدد قابلمه، یک عدد تابه دو دسته، دستگیره و پیشبند است که در کنار هم یک مجموعه کامل و کاربردی برای آشپزخانه شما می‌سازد. ویژگی ‌های برجسته محصولات کاندید:

• استفاده از مواد اولیه مرغوب
• استحکام و ایمنی بالا
• دوام بالا در بدنه و رنگ
• طراحی ‌های شیک و مدرن
• قیمت‌گذاری منصفانه و اقتصادی

سرویس قابلمه چدن زرساب

به جرات می توان گفت که با بیش از ۳۰ سال سابقه درخشان در تولید ظروف آشپزخانه، زرساب (Zarsab) از برترین برندهای تابه و قابلمه چدنی ایرانی شناخته می‌شود. این برند درخشان با ارائه محصولاتی متنوع، با دوام و زیبا در آشپزخانه‌های ایرانی وارد شده و لذت آشپزی را دو چندان می کنند. 
یکی از محصولات برجسته زرساب، سرویس قابلمه ۴ پارچه مدل ماربلینا است. این سرویس شامل دو قابلمه کاربردی در سایزهای ۲۶ و ۲۲ بوده و با بدنه‌ای از آلومینیوم مقاوم و روکش گرانیتی نچسب، تجربه‌ای راحت، سالم و حرفه‌ای از آشپزی را فراهم می‌کند. حتی دسته‌ها و درب‌های این سرویس دارای گارانتی مادام‌العمر هستند که نشان ‌دهنده اطمینان برند از کیفیت محصولات خود است.

ویژگی‌ های محصولات زرساب:

• تنوع رنگی بالا برای هماهنگی با هر نوع دکور آشپزخانه
• محبوبیت در بین خانواده‌های ایرانی
• مقاومت بالا و صرفه ‌جویی در مصرف انرژی
• گارانتی یک ‌ساله برای همه محصولات

اما در ادامه به معرفی چند نمونه دیگر از تابه های چدنی می پردازیم تا اگر با این برندها هم برخورد داشتید آشنایی داشته باشید.

۱- تابه چدنی lodge: این پکیج که شامل سه تابه، در سه سایز ۱۰ و ۸ و ۱۲ اینچی است، از بهترین تابه های موجود در بازار است. با استفاده از این تابه می توانید یک آشپزی راحت و لذت بخش را تجربه کنید. با خرید این محصول کیفیت، دوام، راحتی را به آشپزخانه خود ببرید.

اگر یک تابه آمریکایی با کیفیت بالا می خواهید، بی شک این تابه انتخاب خوبی است که هر خانه ای نیاز دارد از این تابه داشته باشد. از لحاظ بهداشتی این تابه بسیار سالم است چون از هیچ مواد شیمیایی استفاده نشده است. این تابه درب شیشه ای بسیار بادوامی دارد.

۲- تابه چدنی cuisinart: این تابه یکی دیگر از بهترین مدل های تابه چدنی است که برای سرخ کردن مواد غذایی از سال ۲۰۱۹ تولید شد که گرما را به صورت یکسان در تابه توزیع می کند. این تابه دارای مقاومت بسیار زیادی در قسمت داخلی و خارجی آن است. این تابه علاوه بر ظاهری شیک و زیبا، کارایی بسیار عالی دارد و همچنین تمیز کردن آن بسیار راحت است.

۳- تابه چدنی tramontina: لازمه ی پخت یک غذای لذیذ و خوشمزه یک تابه عالی است. یکی از تابه هایی که در بازار موجود است تابه tramontina در اندازه ۱۲ اینچی است. از ویژگی های این تابه می توان به توزیع یکسان گرما و کیفیت بالای آن اشاره کرد. این تابه به تولید گرما و رطوبت برای پخت غذا کمک می کند. از این تابه در درجه های مختلف گرما تا ۴۵ درجه می توان استفاده کرد. این تابه دارای گارانتی مادام العمر است.

۴- تابه چدنی out door gourmet: با خرید این پک باورنکردنی، شما هر نوع آشپزی را می توانید انجام دهید. ویژگی این ظرف عمق کافی است.

۵- تابه چدنی Bayou: تابه چدنی Bayou که ۲۰ اینچ است دو دسته دارد که از برترین تابه های چدنی سال ۲۰۱۹ است. برای هر پخت و پزی از این تابه می توان استفاده کرد. اگر قصد خرید یک تابه اما با کیفیت بالا را دارید، بهترین گزینه این تابه است.

نکات مهم در انتخاب سرویس قابلمه چدن

علی رغم اینکه در بازار انواع سرویس قابلمه چدنی موجود است اما آنچه اهمیت بیشتری دارد تشخیص برندهای اصل از نمونه‌های تقلبی است. عاقلانه است که برای خرید فقط از فروشگاه‌های معتبر حضوری یا آنلاین مانند خانه شما اقدام کنید. این فروشگاه امکان بررسی، مقایسه و خرید برندهای مطرح ایرانی و خارجی را با قیمت مناسب و تضمین اصالت کالا در اختیار شما می‌گذارد. یک قابلمه چدنی با کیفیت باید:

1. روکش نچسب و مقاوم مانند گرانیت یا بایوگرانیت داشته باشد
2. دارای وزن مناسبی باشد. نه خیلی سبک که کیفیت پایین بیاید نه بیش از حد سنگین که استفاده را دشوار کند.
3. دارای دسته‌ها و درب‌های مقاوم با طراحی ارگونومیک باشد. به ‌عنوان مثال، سرویس چدن مدل Dio با وزن مناسب حدود ۲.۵ کیلوگرم، ترکیبی از تابه ووگ، تابه ساده و سه قابلمه است که انتخابی عالی برای آشپزخانه‌ های خانگی به شمار می ‌رود.
4. یکی از نشانه ‌های کیفیت بالا، داشتن پروانه بهداشت از سازمان غذا و دارو و دریافت گواهی ‌نامه‌های تولید است.
5. همیشه به سراغ برندهایی بروید که ضمانت‌نامه معتبر و خدمات پس از فروش دارند.