قابلمه و تابه گرانیتی

قابلمه و تابه گرانیتی

همیشه به خرید ظروف پخت و پز مثل یک سرمایه گذاری نگاه کنید. چون شما هر روز از این محصول در آشپزخانه استفاده می کنید و تاثیر مستقیمی بر سلامتی دارند.

مسئله مهمی که در خرید ظروف گرانیتی برای بیشتر افراد تردید ایجاد می کند، زمان پخت و پز در این ظروف مواد سمی و مضر وارد غذای آن ها می شود یا نه. چون زیر ساخت این ظروف آلومینیوم است.

امروزه نسبت به گذشته روند زندگی بیشتر به سمت سالم تری کشیده شده به همین دلیل مردم دیگر از قابلمه های تفلون استفاده نمی کنند. باور مردم درباره وسایل آشپزی تفلون این است که برای محیط زیست مضر هستند و در طولانی مدت بر سلامتی اثرات منفی را ایجاد می کند.

استفاده از قابلمه های مسی، استیل و شیشه ای و غیره هم آشپزی را سخت کرده است. در بعضی از موارد هم، فلزی که در این ظروف به کار می رود با مواد اسیدی واکنش داده و عطر و طعم غذا را تغییر می دهند.

تمام این موارد باعث شد تا ظروف گرانیتی با پوششی مقاوم برای پخت و پز حتی بدون روغن به بازار عرضه شود.

امن ترین نوع قابلمه

ظروف گرانیتی امروزه با هسته ای از آلومینیوم و با روکشی از شیشه ساخته می شوند. این روکش گرانیت بدون هیچ مواد شیمیایی و مضری ساخته شده، غیر قابل واکنش هستند و قدرت نچسب بودن فوق العاده ای دارند. بنابراین امن ترین نوع قابلمه را، قابلمه گرانیتی می توان معرفی کرد.

طول عمر قابلمه گرانیتی

تابه گرانیتی و ماهیتابه گرانیتی

این قابلمه ها خاصیت نچسب بودن خود را از تفلون و مقاوم بودن خود را از سرامیک می گیرند. به همین دلیل خاصیت نچسب بودن، این ظروف ثبات و طول عمر بالایی دارد. اما باز همه چیز به نحوه نگهداری شما نیز بستگی دارد.

نکاتی برای نگهداری از ظروف گرانیتی

1. از وسایل آشپزی چوبی یا پلاستیکی برای هم زدن یا سرو مواد غذایی استفاده کنید.
2. در زمان شست و شو از پد یا اسکاچ نرم استفاده کنید.
3. قابلمه را به صورت خالی در مدت طولانی روی حرارت قرار ندهید.
4. بعد از هر بار شست و شو آن را خشک کنید.
5. دمای قابلمه را به صورت ناگهانی تغییر ندهید مثلا آن را از روی شعله بر ندارید و در آب سرد بگذارید و بالعکس.

ویژگی های مثبت ظروف گرانیتی

کف ظروف گرانیتی نسبت به ظروف دیگر بسیار سخت تر است و دیر خراب می شود.

این ظروف نسبت به دیگر ظروف حرارت را بهتر نگه می دارد. غذا در این ظروف دیرتر می سوزد و ظرف ناگهان داغ نمی شود.

تمیز کردن این ظروف بسیار راحت است.

برای پخت غذا در این ظروف شما نیازی به استفاده از روغن یا کره ندارید، در نتیجه غذاهایی با کالری کمتر استفاده می کنید.

دسته بیشتر قابلمه های گرانیتی، باکالیتی است و شما می توانید از این ظروف در داخل فر هم استفاده کنید از طرفی قیمت خرید سرویس قابلمه و تابه گرانیتی ارزان و به صرفه است.

راهنمای استفاده از ظروف گرانیتی

قبل از استفاده ابتدا آن ها را با آب گرم بشورید و خشک کنید.

بعد از آن نصف قاشق روغن خوراکی را داخل این ظروف ریخته و با یک پارچه تمیز تمام سطوح داخلی آن را چرب کنید.

راهنمای خرید قابلمه گرانیتی

برای خرید ظروف گرانیتی به قیمت این محصول دقت کنید. قیمت های بسیار پایین نشانه تقلبی بودن این محصول است.

درب قابلمه گرانیتی که خرید می کنید بهتر است شیشه ای یا سوپاپ دار باشد که بتوانید محتویات داخل آن را ببینید.

شما با توجه به تعداد اعضای خانواده و میزان استفاده ای که دارید می توانید تعداد پارچه های قابلمه گرانیتی را مشخص کنید. همچنین بودجه شما نیز در انتخاب تعداد تکه ها تاثیر گذار است.

توجه کنید که وزن قابلمه های گرانیتی نسبتا زیاد است پس سایزهای متوسطی که سبک تر هستند را انتخاب کنید.

در جنس دسته این ظروف دقت کنید، ظروفی که در آن دسته به بدنه چسبیده مقاومت بالایی در برابر حرارت دارند چون از جنس خود ظرف هستند.

بهترین برند قابلمه گرانیتی

یکی از محبوب ترین برندها، برند زرساب است. این برند به دلیل تنوع بالایی که دارد جایگاه خوبی در میان خریداران ایرانی دارد. این شرکت از سال 1363 شروع به کار کرده است. این برند یکی از بهترین نمونه های دستگیره را در ایران دارد که از جنس باکالیت یا سیلیکون است که حمل را از روی حرارت گاز راحت می کند.

شرکت آذین گستر شفق که به نام کاندید معروف است از سال 1383 به عنوان یکی از شرکت های تولید کننده ظروف پخت و پز به بازار ایران عرضه شد.

برای تهیه ظروف گرانیتی درجه یک با کیفیت بالا و نازل ترین و مقرون به صرفه ترین قیمت و خریدی مطمئن به فروشگاه آنلاین خانه شما مراجعه کنید. در هر جای ایران که هستید به راحتی از این سایت خرید کرده و محصول خود را تحویل بگیرید.

وب سایت خانه شما انواع ظروف برند زرساب و کاندید را برای فروش همراه با گارانتی بر روی سایت قرار داده است.