تابه چدنی استیک دوطرفه مدل Daniele Cast iron grill pan

تابه چدنی استیک دوطرفه

تابه چدنی استیک دوطرفه مدل Daniele مناسب برای گریل مرغ و گوشت استیک به همراه توری فلزی

ارسال رایگان
زمان تحویل: حداکثر 7 روز (سفارشات تهران، پس از تماس تلفنی جهت اطمینان از حضور مشتری در محل، تحویل پیک موتوری میگردد/سفارشات شهرستان در بازه زمانی ذکرشده تحویل پست میگردد)
قیمت قبلی: 359,000 تومان تخفیف: 4,000
قیمت: 355,000 تومان

پخت و پز و گریل در ظروف چدنی 

گریل فیله مرغ و یا استیک گوشت روی ظروف چدنی برای همه ما جذاب است، تابه یا صفحه گریل چدن مدل دانیل، ظرفی از جنس چدن اصل با قطر 34 و ارتفاع لبه 1 سانتیمتری است که بروز شده تابه چدن اسپیزا است.

به دلیل بزرگ بودن این تابه چدن ، به 2 دلیل برای آن توری درنظر گرفته شده است :

هنگام پخت اگر قسمتهایی از غذا بصورت مطلوب پخته شد آنرا روی توری نگه داشت تا گرم مانده و مابقی مواد هم آماده شوند از چربی مواد غذایی آماده شده برای مواد دیگر در حال پخت استفاده کرد که در اینصورت استفاده از روغن را به حداقل رساند.

پخت و پز در چه ظرفی سالم تر است؟

 

معمولا اکثر ما این سوال در ذهنشان ایجاد میشود که پخت پز در چه ظرفی سالم تر است؟

معیار های اصلی برای اکثریت افراد برای انتخاب یک ظرف به طور کلی عبارتند از:
1-فعل و انفعال شیمیایی ظرف هنگام حرارت دیدن

2-توزیع حرارت و کیفیت پخت

3-سهولت نظافت و سبکی ظرف مد نظر

استفاده از ظروف آهنی در طب سنتی اینطور آمده : «بباید دانست که بهترین ظروف از براى طبخ غذا، طلایى و نقره‌اى و مسى تازه قلعى جید یا حدیدى تازه جید نموده‏ است که پاک شسته و نظیف باشد.» (عقیلى علوى شیرازى، سید محمد حسین بن محمد هادى، خلاصة الحکمة، 3جلد، اسماعیلیان - قم، چاپ: اول، 1385 ه.ش. ج‏2 ؛ ص 47)

ظروف چدنی هنگام پخت هیچ یونی را وارد غذا نمیکنند و این امر میتواند در سلامت غذای ما بسیار مهم باشد، از طرفی نیم پز کردن سبزیجات کنار فیله مرغ گریل شده با خطهای تیره ایجاد شده روی آن اشتهای همگی ما را دو چندان میکند که همین امر ارزش استفاده از ظروف چدنی را با در نظر گرفتن وزن به نسبت زیاد آن منطقی میکند.

اگر شما هم تجربه ای از استفاده از تابه چدنی استیک دوطرفه نالینو دارید در بخش نظرات با ما به اشتراک بگذارید.

 

 

تابه استیک دوطرفه

مشخصات فنی

جنس بدنه چدن
سایز 34
ارتفاع 2.2 سانتی متر
وزن 4000 گرم
جنس پوشش دیسکاور
گارانتی 2 سال
مناسب برای پخت خورش ،سرخ کردن و چاینیز فود - گریل کردن یا حتی خوراک های کم آب (خوراک مرغ ، گوشت یا سبزیجات)
سایر توضیحات قابل استفاده روی ذغال(آتش) داخل فر و روی گاز و ...
نظر خودتان را بنویسد